Fire Cider - Receita - Tónico Herbal para o sistema imunitário

Fire cider - Cidra de Fogo



Da Natureza conseguimos viver e muito bem, e assim é o caminho natural da nossa condição humana. Com as plantas criamos preparados para corpo, mente e espirito.

Elas cuidam, alimentam, nutrem, abrem visões, ensinam, guiam de várias maneiras.

Hoje partilho uma Medicinas da Terra que no cuida e eleva.


O Fire Cider é um tónico ancestral medicinal bem popular na comunidade do herbalista e especialmente popular

durante a temporada do frio.

É feito à base de elementos do nosso tão querido reino Plantae aka Vegetal.

Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, melhora a digestão e previne

constipações e gripes.

É uma mistura de vários ingredientes todos fermentados em vinagre de sidra que ajuda a libertar os minerais.


Foi popularizado pela primeira vez na década de 1970 pela Herbalista Rosemary Gladstar e desde então tornou-se uma medicina popular usada por gerações até aos dias de hoje e esperemos que assim continue.

RECEITA

Ingredientes:

  • Vinagre de Sidra:

  • Rábano fresco ou sementes de mostarda ou wasabi

  • Gengibre Fresco

  • Raíz de Curcuma fresco

  • 1Cebola

  • 1Alho Frescos

  • 1Laranja

  • 1Limão

  • 1Pimentos Pequenos Jalapeno ou pimenta caiena.

  • Alecrim Fresco

  • Tomilho Fresco

  • Erva Doce

  • Paus de canela Ceilão

  • Pimenta preta inteira

  • Mel


MODO PREPARO:


Colocar o rabanete, gengibre, curcuma, cebola, alho, pimentos jalapeños, limão e laranja fatiados e cortados e em seguida, adicionar as plantas frescas alecrim, tomilho e os paus de canela , pimenta e a erva doce.

Despejar o vinagre de cidra no frasco, até que todos os ingredientes estejam totalmente cobertos.


Fechar o frasco. E caso a tampa for de metal usar um pedaço de papel manteiga sob a tampa para evitar que o vinagre toque no metal e oxide, caso seja tampa de plástico não é necessário.


Agitar o frasco para misturar os ingredientes e guardar o frasco num local escuro e fresco por 4/5 semanas.

Agitar o frasco uma vez ao dia para misturar os ingredientes.

Depois de um mês, usar um coador de malha fina ou gaze para coar a polpa e os ingredientes sólidos. Espremer o máximo de líquido dos ingredientes que puderes.

Misturar o mel até incorporar. Provar e adicionar mais mel para atingir um ponto do teu agrado.


Armazenar selado num frasco hermético no frigorifico (fica com mais tempo de validade) ou num local seco e fresco +- por 6 meses.


Tomar 1-2 colheres de sopa todas as manhas diariamente com um pouco de agua ou em um shot concentrado.

Aproveitem e partilhem saúde e harmonia!


Quantos mais pessoas resgatarmos estes saberes e os integramos na nossa vida, mais a possibilidade de resgatar a conexão com a origem, que vem do caminho Natural.


Cuidemos do corpo, da mente, do espírito, do planeta e das nossas futuras gerações.

Somos Um com a Natureza.


Com amor,

Teresa


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